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原标题 :洛阳这个景区因而豆腐火了!洛阳林瀑夏天游玩有竹林瀑布 ,个景还有豆腐宴
豆腐 ,区因是而豆中国传统的食品之一,也是腐火腐宴素食主义者的首选。在河南省洛阳市栾川县狮子庙镇王府沟村,夏天豆腐不仅是游玩有竹有豆一种食品 ,更是布还一种文化。厨师梁玉龙将豆腐做成各种造型精致的洛阳林瀑美味佳肴 ,推出了“王府豆腐宴” ,个景成为当地的区因一道特点美食。
狮子庙镇依托王府竹海景区和特点农家宾馆深挖地方特点美食,而豆传承美食文化,腐火腐宴做深豆腐文章。夏天狮子庙豆腐以本地优质高山黄豆为原料,游玩有竹有豆加上山区特有山泉水酿造,用石磨磨 、炭火烧、酸浆点、石头压,采用最传统的做法,使豆腐久煮不烂、入味不破 。梁玉龙将豆腐做成各种造型精致的美味佳肴 ,如外酥里嫩的熊掌豆腐 、麻辣香的辣妹子豆腐 、内有乾坤的福袋豆腐 、汤浓肉香的翡翠豆腐、鲜美可口的什锦豆腐汤等,名目繁多,从吃法到形态各不相同 ,但都是用豆腐烹制而成。
“王府豆腐宴”一经推出,深受广大游客的喜欢。据了解,王府沟村目前共有19家家庭宾馆推出豆腐宴,“王府豆腐宴”一经推出,带来直接经济收益24万元 。当“王府豆腐宴”和王府沟村乡村旅游结合起来,为全镇农旅融合发展带来了勃勃生机 。未来